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Entre la noche y el día, tras el rastro de los espárragos blancos. Por José Carlos Capel
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Entre la noche y el día, tras el rastro de los espárragos blancos. Por José Carlos Capel
13/05/2019
Artículo sobre la recolección y elaboración del espárrago de Navarra en Gastronotas de Capel, el blog gastronómico de El Pais